Alfonso Muzzi

    L’Umbria è ricca di tradizioni e di materie prime ed è questa è la nostra cifra. Le tradizioni migliorano contaminandosi di persone, luoghi e del gusto contemporaneo di pensare/costruire/gestire un evento. Senza dimenticare da dove si viene per rispettare la nostra anima ed aspirare alla raffinatezza della cucina di alto livello.